Как выбрать варочную поверхность газовую

Газовая варочная поверхность Midea MG 3205 X с 2 конфорками и MG 7560 TGW с 5 конфорками

Материал решеток

В своем большинстве решетки газовых плит изготавливают из чугуна. Сплав не боится нагрева, и решетка из него прослужит не меньше 15 лет. Она массивна, но в этом есть и плюс: ребра не прогибаются со временем под весом посуды.

Иногда в целях экономии плиты комплектуются решетками из эмалированной стали. Однако по многим характеристикам, не считая стоимости, данный вариант проигрывает. На эмали со временем появляются сколы, и на оголенных участках начинается коррозия. Из-за нагрузок постепенно изменяется геометрия.

Дополнительные функции

Достойны упоминания следующие опции, которые можно встретить в газовых поверхностях Midea.

• Электроподжиг. Пьеза элемент срабатывает при нажатии на ручку регулировк пламяни. Благодаря этому с плитой можно управляться одной рукой, когда вторая занята.
• Газ-контроль. Если по какой-то причине (например, из-за сквозняка) пламя погасло, прибор перекрывает подачу газа.

Газовая варочная поверхность Midea на закаленном стекле MG 684 TGW с функцией электроподжиг и газ-контроль

Резюмируя все сказанное, можно составить чек-лист по выбору газовой варочной поверхности. Вам потребуется определиться с такими характеристиками как:

• Тип газовой поверхности: независимая или зависимая.
• Материал поверхности: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.
• Разнообразие типов конфорок.
• Количество конфорок и их компоновка.
• Материал решеток: чугун или эмалированная сталь.
• Дополнительные полезные функции.

Пользуясь полученной информацией вы можете выбрать подходящую газовую поверхность на нашем сайте. Удачных покупок!

Как выбрать варочную панель — полезные советы

В качестве основных параметров для выбора варочной установки являются нагревательный элемент и число конфорок. Некоторые считают, что гораздо вкуснее те блюда, которые приготовлены на газовой варочной панели. Но для ее установки необходимо организовать подводку источника газа и вентиляционной системы. Электрический же вариант потребляет много электроэнергии при готовке, но при этом обладает очень удобным функционалом.

Для большой семьи, наверняка, потребуется модель с максимальным числом конфорок на варочной поверхности – до 5-6 штук. Если кухня маленькая и ее площадь экономиться по максимуму, то идеальным решением будет вариант с одним или двумя модулями. В итоге, каждый потребитель при выборе опирается на свои предпочтения.

Материалы для изготовления варочной панели

Для производства панелей применяются различные материалы: эмалированная поверхность, сталь, керамика, стеклокерамика и металлические сплавы. В качестве самого бюджетного варианта представлены эмалированные модели и стальные. Хоть материал и недорогой, зато в уходе неприхотлив.

Эмалированные панели хорошо выдерживают механические и температурные воздействия, но подвержены образованию царапин и сколов. Что касается цветового исполнения, то помимо белых имеются и цветные варианты.

Панели из полированной нержавеющей стали устойчивы к повреждениям и химическому воздействию. В уходе она более проблематична, так как на поверхности остаются отпечатки от любого прикосновения, а для ухода за ней требуются использования особых химических средств.

Закаленное стекло и стеклокерамика являются наиболее дорогостоящими решениями, которые обладают не только прекрасными характеристикам и ударопрочностью, но эстетическим внешним видом. Стеклокерамическая поверхность, занимающая лидирующее положение среди российских покупателей, быстро разогревается и остывает.

При выборе панели из данного материала лучше отдавать предпочтение поверхности, декорированной каким-либо узором, так на ней сколы и царапины не так «бросаются в глаза». Особо аккуратно нужно быть при готовке сладких блюд – удалить необходимо незамедлительно, так как при последующей чистке могут появиться царапины.

Газовые варочные панели

Главный плюс газовой панели в ее экономичном использовании. Конфорки моментально задают необходимую температуру и регулируются быстро и легко. Модели снабжены специальной удерживающей посуду решеткой. Они имеют модульное или цельное исполнение. Для их изготовления используется чугун, который долговечен и устойчив к повреждениям, или эмалированная сталь, подверженная сколам. Для ухода за рабочей поверхностью достаточно снять решетку и протереть панель. В качестве основного функционала газовых варочных панелей идет электроподжиг и функция газ-контроль.

Электрические варочные панели

Модели с электропитанием хоть и являются более дорогостоящими, зато считаются самыми безопасными в использовании за счет отсутствия огня. Они имеют более широкий ассортиментный ряд, так как по типу электронагревателей могут быть как спиральными, галогенными, ленточными, так и индукционными.

Чугунные диски со спиральными/ленточными нагревателями достаточно медленно набирают температуру и также долго остывают. Под стеклянными и стеклокерамическими панелями устанавливаются спиральные элементы или галогенные, которые практически за одну секунду нагреваются, при выключении поверхность также быстро охлаждаются.

Инновационная технология, представленная индукционными конфорками, совместима исключительно с панелями из стеклокерамики. Днище посуды нагревается посредства электромагнитных колебаний, при этом сама рабочая поверхность не нагревается. Эта технология по скорости приготовления сопоставима с микроволновой печью — расход энергии в 2 раза ниже и по скорости схожа с газовой поверхностью.

Как правильно выбрать газовую варочную панель?

Современные домохозяйки все чаще отдают предпочтение газовым варочным панелям, а не традиционной плите. Один из решающих факторов – компактность кухонной техники.

В магазинах представлен огромный выбор моделей от разных брендов. Ценовой диапазон широко разбросан от 2 500 до 400 000 рублей. Отличаются они своими основными характеристиками. Как выбрать газовую варочную панель с необходимыми параметрами и по оптимальной цене?

Конструкция

Газовые панели представляют собой корпус прямоугольной формы со встроенными нагревательными элементами – газовыми рожками. Такая техника отвечает всем требованиям эргономичности современной техники.

Газовые варочные панели производят двух видов. Можно приобрести независимую отдельную консоль или зависимую вместе с духовым шкафом и системой управления.

Второй вариант не сильно отличается от обычной газовой плиты, только габариты более удобные. Но необходимо учесть, что некоторые модели совместимы только с определенными духовками. Даже в линейке одного бренда они могут не совпадать. Также стоит обратить внимание, имеются ли штекеры, позволяющие воспользоваться полным набором функций.

Независимая газовая консоль имеет свою панель управления и не требует подбора подходящего духового шкафа.

Кроме того, варочной поверхностью проще распоряжаться в пространстве, если отдать предпочтение угловым моделям.

Дело в материале

Выбирать газовую консоль необходимо, в том числе исходя из ее материала. Именно от него зависит стоимость, функционал и долговечность этой техники. Да и способ ухода, если он имеет значение для хозяйки.

• Эмаль. Это традиционный материал. Такая панель достаточно прочная, выдерживает большие тепловые нагрузки. Обойдется недорого. Подвох в том, что ее легко поцарапать, повредить и трудно очистить от жира.
• Нержавеющая сталь. Такой варочной панелью можно пользоваться долго. Она износоустойчивая и прочная. Поверхность может быть двух видов: матовая и полированная. По характеристикам они одинаковые. Чтобы панель имела красивый вид, за ней надо тщательно ухаживать. А для этого подходит лишь специальная химия.
• Алюминий. Эта модель стоит недорого, но поверхность легко царапается. Поэтому уход за ней предполагает использование неабразивных средств. Также алюминий собирает на своей поверхности воду.
• Стеклокерамика. Это самый дорогой вариант. У такого варочной панели будет стильный дизайн. Ухаживать за материалом легко, достаточно протереть мягкой тканью.

Конечно, большинство покупателей останавливает свой выбор на керамических газовых варочных панелях. Отзывы о них самые лестные. Техника быстро нагревается, что ускоряет процесс приготовления. Нагреваются только рабочие зоны, за их пределами поверхность остается комнатной температуры. После выключения консоль быстро остывает.

Сколько конфорок брать?

Хозяйки привыкли пользоваться четырьмя рабочими зонами. Это количество вполне оправдано для среднестатистической семьи. Но стоит учесть, что количество конфорок влияет на размер варочной панели. Поэтому это параметр нужно выбирать исходя из габаритов своей кухни. Модели с тремя конфорками уже на 15 см, с двумя – на 30 см. А отзывы больших семейств все-таки в пользу варочных панелей с шестью рабочими зонами, и это еще не предел. Так что, выбирать технику следует исходя еще и из количества членов семьи.

Горелка горелке рознь

Самая эффективная конструкция горелки в форме «тройной коронки». Она представляет собой пламенные кольца в три ряда. Такое устройство дает возможность нагревать всю поверхность посуды. Дешевле пяти тысяч рублей такую горелку не найдешь.

А вот для любителей блюд на гриле в продаже имеются горелки-гриль в различных вариациях. Они могут быть овальные, треугольные, поворачиваемые и т. д. Выбирать этот вариант следует, сели в семье есть любители запеченного мяса или рыбы на гриле. Отзывы гурманов весьма аппетитные.

Решетки могут быть для всей поверхности варочной панели, индивидуальные для каждой конфорки и секционные. Последние два варианта обеспечат большую чистоту.

Дополнительные функции

Современные модели варочных панелей оснащены всевозможными удобными опциями. Дополнительные возможности хорошо помогают хозяйке и облегчают процесс готовки.

• автоматический поджиг избавит от необходимости тратиться на спички;
• контроль утечки газа предотвращает попадание его в воздух, что обеспечивает высокую степень пожарной безопасности;
• таймер на конфорках поможет следить и регулировать процесс готовки даже в отсутствие хозяйки;
• сенсорная система управления, что облегчает процесс управления варочной панелью с помощью настроек;
• защита от детишек не позволит малышу прибавить газу, так как сенсоры блокируют все действия.

Естественно, чем больше дополнительных функций, тем техника дороже. Насколько нужна каждая из них и определяет выбор. В целом отзывы покупателей таковы, что вполне можно обойтись без сенсорной панели, так как такие модели стоят дороже 30 тысяч рублей.

Какую варочную панель все-таки выбрать?

Моделей представлено много. Выбирать следует в первую очередь исходя из потребности семьи и бюджета. Решающее слово, конечно, за хозяйкой, которая должна быть довольна варочной панелью.

Если нет ограничений площади кухонного пространства, то лучше купить варочную консоль с четырьмя конфорками. Каждой кастрюльке по отдельной рабочей зоне. Накладную решетку следует выбирать индивидуальную для каждой конфорки, тогда кухонная консоль будет чище. Самая практичная — решетка из чугуна.

Что касается функций, то электроподжиг все-таки необходимость, нежели роскошь. Материал должна выбрать хозяйка, так как ей за ним ухаживать. Отзывы о стеклокерамических варочных панелях только положительные в этом плане. Это самые практичные модели в быту.

Полезные советы

На форумах можно найти много полезной информации и отзывов от владельцев газовых варочных панелей, которые уже определились с выбором. Вот на что стоит обратить внимание:

• чем проще устройство, тем реже оно выходит из строя;
• если выбор пал на зависимую варочную панель – обязательно проверьте ее совместимость с духовым шкафом, даже если они от одного бренда;
• не стоит выбирать модели, которые только-только появились в продаже, даже если их настоятельно консультант в магазине.

Отзывы: газовые варочные панели

Отзывы о газовых варочных консолях у пользователей положительные. Восторженные отзывы похожи друг на друга. Заострим внимание на моментах, которые выражают жалобы. Это поможет учесть все плюсы и минусы при выборе консоли.

Купила панель из нержавейки. Теперь маюсь из-за пятен, даже малейшие загрязнения видно. Приходится мыть поверхность после каждой готовки. Выручают специальные средства, которые облегчают процесс.

Подарил жене на юбилей варочную панель из закаленного стекла. Отзывы были положительные в сети. Но у выбранной модели не оказалось резиновых набалдашников у решетки. Пришлось их докупать, так как поверхность постоянно царапалась.

Выбирал демократичную по цене модель. Конечно, выбор пал на эмалированную панель. Заметил, что у эмалированных консолей технические новшества – слабая сторона. Материал устраивает, но нет необходимых функций.

У нас большая семья, поэтому купили панель с шестью конфорками. Но когда начала готовить, поняла, что это неудобно. На поверхности умещаются лишь небольшие кастрюльки. А сама панель громоздкая.

Выбирайте газовую варочную панель исходя из практичных соображений и законов эргономики пространства. Ведь это техника на года

Какую газовую варочную панель выбрать

На рынке представлен широкий ассортимент электрических варочных панелей, но газовые поверхности по-прежнему популярны благодаря высокой скорости приготовления и простоте в уходе. На что обратить внимание при выборе приборов такого типа?

Варочная панель шириной 60 см или 90 см — что лучше?

Все зависит от площади помещения. Для небольшой комнаты или для кухни-студии оптимально подойдут газовые варочные панели шириной 60 см, например, Miele KM2010 и Miele KM3010. Данные модели сочетают продуманную конфигурацию конфорок и удобство управления. Благодаря качественной изоляции приборы можно установить рядом с мойкой либо над духовым шкафом.

Для средней по размеру кухни можно порекомендовать хит продаж от Miele — KM2034 шириной 70 см. Данная модель комплектуется пятью конфорками, в том числе «Двойной короной», что позволяет приготовить ресторанные блюда в домашних условиях.

Варочные панели 80 см и 90 см органично дополнят интерьер просторной кухни. Конструкция приборов обеспечивает комфортное использование крупногабаритной посуды. Самая мощная конфорка равно удалена от поворотных переключателей и краев, что исключает вероятность ожогов и защищает стены от повреждений.

Сталь или стекло?

Газовые варочные панели Miele изготавливаются из красивых и долговечных материалов — нержавеющей стали и стеклокерамики. В отличие от эмали, нержавеющая сталь гармонично сочетается с бытовой техникой премиум-класса и дорогой мебелью. Рабочая поверхность из такого материала устойчива к механическим повреждениям.

Стеклокерамика, в отличие от закаленного стекла, выдерживает резкие перепады температур. К числу преимуществ этого материала можно отнести высокую теплопроводность: по окончании приготовления варочная поверхность быстро остывает, что минимизирует вероятность ожогов. При соответствующем уходе — с использованием скребка и специального моющего средства — данные модели надолго сохраняют эстетичный внешний вид.

Какие блюда можно готовить на газу?

Газовые конфорки моментально передают тепло на дно посуды, поэтому с помощью таких варочных панелей можно в считанные минуты вскипятить воду или подготовить сковороду к жарке. В то же время, данные модели моментально реагируют на уменьшение или увеличение мощности. Если что-то начинает подгорать — достаточно снизить подачу газа.

Варочные панели Miele оборудованы пятью видами конфорок: повышенной, средней и малой мощности, а также с двумя рядами пламени («Двойная корона»), что создает оптимальные условия для любых продуктов. На самой маленькой конфорке можно растопить сливочное масло или приготовить заварной крем на водяной бане. «Двойная корона» предназначена для блюд WOK, но эту конфорку можно использовать для быстрого разогрева сковород с толстым дном и крупногабаритных кастрюль.

Насколько безопасно использовать приборы такого типа?

Поскольку приготовление ведется на открытом огне, компания Miele уделяет особое внимание безопасности газовых варочных панелей. Благодаря функции QuickStart горелка разжигается одним поворотом переключателя, без спичек и зажигалки.

Если конфорка погасла из-за сквозняка или ее залило убежавшим молоком, система GasStop моментально перекрывает подачу газа, чтобы он не подавался без пламени. Модели премиум-класс оснащены реподжигом ReStart, который второй раз пытается разжечь пламя, если оно неожиданно потухло. Если не получается — тогда уже срабатывает газ-контроль.

Конструкция некоторых приборов предусматривает автоматическое прекращение подачи газа, если техника работает в течение долгого времени. Даже если пользователь забыл выключить варочную панель, утечки или возгорания не произойдет, что гарантирует безопасность эксплуатации.

Как выбрать газовую варочную поверхность?

Несмотря на появление электрических и индукционных плит, классическая варочная газовая поверхность все еще не теряет своей актуальности. Более того, настоящие профессионалы в кулинарной сфере рекомендуют готовить именно на конфорках с открытым огнем.

Производители также не подводят и предлагают усовершенствованные модели плит, которые идеально впишутся в интерьер кухни и станут отличным инструментом для приготовления вкусных и полезных блюд. Сегодня мы попробуем разобраться, какими бывают газовые варочные поверхности и на что обратить внимание при их выборе?

1. Газовая варочная поверхность – плюсы и минусы
2. Как выбрать газовую варочную поверхность – 5 основных критериев
3. Материалы панели
4. Решетки
5. Конфорки
6. Размер плиты и формат варочной поверхности
7. Переключатели
8. Проверенные производители газовых варочных поверхностей
9. Видео: Как выбрать газовую варочную поверхность?

Газовая варочная поверхность – плюсы и минусы

Одним из самых популярных типов варочных поверхностей на кухне являются встраиваемые газовые плиты. Это можно объяснить целым рядом их преимуществ:

1. Благодаря открытому огню поверхность нагревается в считанные секунды.
2. Плита быстро реагирует на изменение температуры. Благодаря удобным переключателям вы сможете контролировать процесс, понижая или повышая температуру приготовления пищи при необходимости.
3. Газовая варочная панель быстро остывает, что делает ее более безопасной.
4. Вам не стоит бояться сбоев в электросети, плита будет работать, даже если в доме отключат свет.
5. Простота в эксплуатации. Разобраться с использованием газовой плиты можно в считанные минуты.

Недостатком газовой панели варочной можно считать ее высокую стоимость по сравнению с электрическими моделями. Однако здесь следует отметить, что газовые плиты работают на более доступном топливе, что в результате делает их более выгодным приобретением.

Как выбрать газовую варочную поверхность – 5 основных критериев

Поскольку кухонная техника покупается не каждый день, сложно оставаться экспертом и разбираться в новинках и тенденциях на рынке. Тем более сегодня, когда ассортимент варочных панелей просто впечатляет. Производители предлагают различные варианты, ознакомиться с которыми можно на сайте https://eldorado.ua/plate_and_the-surface/c1039063/12604=53700/. На что же обратить внимание при выборе газовых варочных поверхностей?

Материалы панели

Что касается материала варочной поверхности, то производители предлагают сегодня такие решения:

1. Нержавеющая сталь. Отличается износостойкостью и простотой в уходе. Чистить плиту вы сможете любыми моющими средствами. Кроме того, такие панели подходят, как для современных, так и для классических интерьеров кухни.
2. Эмалированная сталь. Если вы ищете поверхность, которая чистится максимально легко, присмотритесь к моделям из эмалированной стали. Правда, важно учитывать, что данный материал не отличается сильной абразивностью, вследствие чего через несколько лет эксплуатации на поверхности могут появляться царапины и потёртости.
3. Стеклокерамика. Максимально износостойкая поверхность, которая, впрочем, имеет несколько недостатков. Панели из стеклокерамики сложно очистить от въевшихся пятен, а сама плита может повредиться от сильного удара.
4. Закалённое стекло. Усовершенствованный вариант стеклокерамики, который отличается большей прочностью и большим выбором оттенков. Вы можете найти поверхность не только в черном и белом цвете, но и в красных жёлтых и любых других оттенках.

Совет: Материалы панели могут окрашиваться в различные оттенки, при этом, как не парадоксально это звучит, самым непрактичным считается черный цвет. На нем заметны все капли и пылинки, крошки еды, следы пальцев и прочее. Лучше остановиться на бежевых, серых или белых моделях плиты.

Решетки

Решётки обычно бывают стальными или чугунными. Элементы из эмалированной стали более дешевые легкие и простые в уходе. Однако со временем такие решетки могут деформироваться и терять первоначальный внешний вид.

Что же касается чугуна, то это более тяжёлый и сложный в уходе материал, обладающий важным преимуществом – повредить такую решетку практически невозможно – она не поддается деформации, устойчива к ударам, механическим и химическим повреждениям.

Конфорки

Определяя, какая варочная поверхность лучше, нельзя не обратить внимание на конфорки. Они могут быть обычными или с нескольким рядом огня (двойным или тройным).

Кроме того, современные производители предлагают также конфорки гриль, WOК и т.д.

Обычно конфорки располагаются в форме квадрата, ромба или сплошной линии. Что касается количества, большинство брендов предлагают модели, имеющие от 1 до 6 конфорок.

Совет: Проследите, чтобы между конфорками было достаточное расстояние. В маленьких плитах сложно использовать сразу все конфорки – посуда просто не помещается на поверхность.

Размер плиты и формат варочной поверхности

Стандартная ширина и глубина газовой варочной поверхности составляет 60 см. На таких габаритах, как правило, удается расположить четыре конфорки разного диаметра. При этом вы всегда можете выбрать плиту большего или меньшего размера.

Так, например, для маленьких кухонь дизайнеры рекомендуют установить варочную панель с двумя или тремя конфорками. Особенно, если дома проживает 2-3 человека. А для большой семьи и любителей баловать своих родных кулинарными изысками рекомендуется выбрать плиту на 4-5 конфорок ширина которой составляет от 70 до 90 см.

В угловых комнатах вы можете установить специальную угловую варочную панель, которая сэкономит пространство.

Переключатели

Самое важное правило выбора переключателей – они должны быть максимально удобными в использовании (легко поворачиваться). Дополнительным преимуществом считается возможность снять выключатели для чистки варочной панели.

Для максимальной доступности переключатели обычно размещаются на передней части панели. В некоторых моделях они могут располагаться сбоку. Это делает плиту более безопасной, особенно, если дома проживают маленькие дети.

Совет: Обратите внимание на переключатели без лишних выемок и вставок – такие элементы отличаются простотой в уходе и не скапливают грязь в сложнодоступных местах.

Проверенные производители газовых варочных поверхностей

Чтобы окончательно убедиться в том, что перед вами качественная газовая варочная поверхность, обязательно обратите внимание на производителя.

Сегодня выделяют несколько брендов, которые успели зарекомендовать себя с лучшей стороны и ответственно подходят к производству кухонной техники. Самыми надежными и долговечными считаются варочные газовые панели от: Electrolux, Siemens, Zanussi, Bosch, Whirlpool, Gorenje.

Видео: Как выбрать газовую варочную поверхность?

Обязательно изучите технические особенности и выбирайте продукцию проверенных производителей – так вы сможете быть уверены в качестве и долговечности плиты. Следуя всем перечисленным выше рекомендациям, вы непременно сможете купить газовую варочную панель, которая будет соответствовать всем вашим требованиям и ожиданиям.

Как выбрать варочную поверхность: 3 подсказки, как не разочароваться

Варочная поверхность газовая: как выбрать

Варочная поверхность газовая: как выбрать

Ради безопасности выбирайте газовую поверхность с функцией «газ-контроль». Если пламя погаснет, система заблокирует приток голубого топлива.

Добротность варочных поверхностей определяют форсунки — устройства, подающие газ на поверхность. Конфорки с двойным или тройным пламенем ускоряют приготовление пищи в больших емкостях.

Обратите внимание на решетки:

• стальные эмалированные удешевляют панель, однако, со временем трескаются и прогорают;
• чугунные — вечные, если их не ронять и не ударять по ним тяжёлыми предметами.

Материал варочной поверхности тоже «играет» не последнюю роль в ее стоимости и эстетичности.

• Стеклокерамика удорожает панель. Она смотрится дорого-богато, за ней проще ухаживать. Капельки жира «не бросаются» в глаза.
• Эмаль легко мыть, но она скалывается или стирается, если неправильно за ней ухаживать.
• Нержавейка «капризна», хоть и презентабельно выглядит: сталь «собирает» отпечатки пальцев и плохо чистится.

С чем придется мириться, если решили выбрать варочную газовую поверхность

• С повышенной пожароопасностью. Открытый огонь требует внимания к себе.
• С низким КПД — порядка, 40-60%, по сравнению с электрическими моделями. Половина энергии будет греть воздух, а не кастрюлю.
• С ограниченным функционалом: кроме электроподжига и газ-контроля, производителям нечем нас «побаловать».

Варочная поверхность электрическая: как выбрать

• -21%

• -20%

• -11%

Электрические панели уже не те, что раньше, когда они долго грелись и медленно остывали. Сейчас конфорки готовы к работе уже через секунды после включения и быстро остывают. Их мощность зависит от размеров «блинов», которые маркируются красным кружком в центре.

• Большие, диаметром 180 мм, в среднем, расходуют 1,8 кВт/ч.
• Средние, с окружностью 140 мм, потребляют 1,2 кВт/ч.
• Маленькие (120 мм) — 0,8 кВт/ч.

У простых моделей очаги с одной четкой границей нагрева. «Продвинутые» снабжены зонами уменьшения и расширения. Это удобно, когда варишь кофе в турке, или готовишь блюдо в утятнице.

На стоимость панели влияет тип управления.

• Механика удешевляет технику, но крутящиеся ручки быстро пачкаются.
• Сенсоры сверхчувствительны, мгновенно реагируют на касание. Укажите желаемую степень нагрева — и она тут же будет установлена.

Стеклокерамические панели «боятся» точечных ударов, алюминиевой и медной посуды (на поверхности остается серебристое пятно). Нежелательно просыпать сахар на горячую поверхность. Песчинки расплавляются на ней и напрочь портят технику.

С чем придется мириться, когда выбираешь электрическую варочную поверхность

• С увеличением расходов на покупку примерно в 2 раза по сравнению с газовой панелью.
• С трудностями при подключении: понадобится отдельная линия электропитания.
• С необходимостью пересмотреть свой набор кастрюль и сковородок. Для электроплиты желательна посуда с толстым дном, диаметр которого совпадает с размером конфорки. Это сэкономит электроэнергию и продлит срок службы поверхности.

Комбинированные варочные панели могут работать как от электричества, так и от газа. Приоритет способу нагрева отдают в зависимости от ситуации. В зависимости от модификации, одна конфорка может быть электрической, остальные — газовыми, или наоборот.

Как выбрать индукционную варочную поверхность

• -11%

• -35%

Индукционные панели греют только дно посуды. Стеклокерамика не раскаляется, она чуть нагревается от горячего дна. Можно касаться рукой поверхности и не страшно просыпать сахар, он не подгорит -))). Даже если сбежит молоко, с чисткой поверхности сложностей не возникает: протрите салфеткой и порядок. И жарить на индукционной панели удобнее (особенно, если не хочется пачкать ее жиром) — расстелите на поверхность бумажные или вафельные полотенца и готовьте сквозь них. Здорово, правда?!

Конфорки разогреваются в мгновении ока, — вода в кастрюле закипает за считанные минуты. А после выключения — подача тепла прекращается моментально.

Продвинутые индукционные модели оснащены конфоркой быстрого нагрева — на ней вода закипает буквально за секунды. Приток энергии расходуется не для нагрева спирали, а лишь для создания магнитного поля в индукционной катушке. Панель «подстраивается» под посуду, если диаметр ее дна и зона нагрева не совпадают. Если сравнивать, — индукционная или электрическая, — первая экономичнее на 50%.

С чем придется мириться, если выбрать индукционную варочную панель

• С внушительным ценником. Покупка обойдется в 500-900 у.е.
• С дополнительными расходами на специальную посуду, которая магнитится.
• С незначительным шумом вентилятора, который охлаждает плиту.

Для людей с кардиостимулятором индукционная панель под запретом. Ее электромагнитное поле вызывает сбои в работе прибора. Ближе, чем на 50 см, приближаться нельзя.

Что самое приятное, стоимость встраиваемых варочных панелей не «зашкаливает». Если вы надумаете оснастить свою кухню такой техникой, она вам обойдется не намного дороже традиционной плиты.

Смотрите видеообзор газовых поверхностей Gorenje

Официальный сайт бренда EXITEQ

По структуре газовая варочная панель представляет собой плоский прочный корпус с газовым механизмом работы.

Если дом газифицирован, то перед покупкой варочной панели потребитель решает вопрос — какой вариант выбрать. В продаже огромное количество моделей, работающих на газе или электричестве. В каждой категории находятся достойные, многофункциональные агрегаты.

Электрические кухонные приборы имеют неоспоримые преимущества перед газовыми аналогами. Но немалая часть населения отдает предпочтение последним.

ВАЖНО! Приготовление пищи превратится в праздник, если при выборе варочной поверхности вы учтете, какие функциональные особенности плит необходимы вам на кухне.

Управление газовой варочной панелью

Почти все панели управляются электромеханической или механической системой. Принцип работы основан на работе маховичков, которые утапливаются в панель.

Есть в продаже и более прогрессивные плиты с электронным индикатором температуры и сенсорным управлением. Цены на такие агрегаты выше, чем на механические аналоги. Но выглядят они стильно, имеют гораздо больше опций, легче чистятся.

Покупать те или иные модели, решает каждый сам для себя. Все зависит от привычек и предпочтений потребителя.

Способы розжига конфорок

Особое внимание стоит уделить механизму розжига варочной панели. Распространен вариант, когда на панели управления находится общая для всех конфорок кнопка. При нажатии на нее получают электрическую искру.

Газ зажжется при задействовании обеих рук. Одна открывает кран подачи газа, вторая нажимает кнопку получения электрической искры. Но есть и альтернативный вариант, когда оба действия производятся поворотом переключателя. При этом одновременно поступает газ и проскакивает искра, вызывая пламя.

Дополнительные функции варочных панелей

Контроль подачи газа

Производители стремятся сделать приборы максимально безопасными. Для этого они придумывает все новые и новые функционалы. Самая нужная система — контроль газа. Плита автоматически прекратит подачу голубого топлива, если пламя горелки случайно потухло. Это иногда случается из-за сквозняка или при переливании кипящей жидкости через край кастрюли.

Есть интересные модификации варочных панелей с вмонтированной системой реподжига . При этом устройство несколько раз «попытается» снова разжечь горелку. Если попытки не дадут результата, то подача газа прекратится автоматически.

Защита от перегрева

Весьма удобная опция в варочных панелях — защита от перегрева. Эта функция поможет, если жидкость в посуде выкипела насухо. При этом газовая панель автоматически выключится.

Защита от детей

Плита блокирует ручки регулирования. Дети не смогут самостоятельно включить кухонный прибор.

Возможности приготовления блюд на газовой варочной панели

Газовые плиты — привычный и давно знакомый всем атрибут кухни. Варочная панель, та же плита, только без духового шкафа. Но производители кухонных агрегатов постоянно снабжают их новыми опциями, о которых недавно мы еще и не подозревали.

На газовой панели готовят и традиционные знакомые блюда, и кушанья по новым рецептам. Рядом с привычными агрегатами появились новые приборы, с более широкими возможностями для кулинарного искусства. В интернет-магазине большой выбор плит EXITEQ , которые имеют репутацию долговечных и надежных.

«Двойная корона»

Это система, позволяющая значительно усилить интенсивность пламени, а значит, сократить время нагрева. При этом используется горелка, где огонь горит в два ряда, как бы образуя корону. Интересны модели с конфоркой-гриль, на которой готовят блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей без применения масла. В этом случае под решеткой располагается источник огня.

«Тройная корона»

Если вы любите и умеете готовить большие объемы пищи, то в этом случае стоит купить варочную панель с горелкой с тремя рядами пламени. Это весьма экономичная опция. С ее помощью блюдо разогревается за пару секунд.

Чугунные конфорки Coup de feu используются для приготовления соусов или тушения. В основном, такие плиты применяются на кухнях ресторанов или кафе, так как имеют солидные габариты.

Экономия электроэнергии

Если вы хотите сэкономить на электроэнергии, смело приобретайте газовую варочную панель.

Современные жилища просто «напичканы» электроприборами. Поэтому владельцы квартир и домов каждый месяц получают внушительные счета за электроэнергию. Работа электрической варочной панели значительно увеличит цифры в этих документах. Особенно это будет заметно при частом использовании кухонного агрегата.

В этой ситуации решает вопрос газовая варочная поверхность. Также работа газового оборудования не зависит от перебоев с подачей электричества. А еще снизит нагрузку на электропроводку во всем доме.

Характер поверхности газовой варочной панели

При покупке учитывают также характер поверхности. Производители используют следующие материалы:

1. Эмаль.
2. Нержавеющую сталь.
3. Закаленное стекло.
4. Стеклокерамику.

Наиболее доступны варочные панели с эмалированными поверхностями. Самые дорогие — стеклокерамические . Но они и выглядят стильно, и чистятся легко.

Как выбрать газовую варочную панель для кухни

На что обратить внимание при выборе, чем отличаются похожие с виду панели — об этом и многом другом в нашем гиде по выбору.

Как выбрать газовую варочную панель для кухни, которая станет надежной помощницей в повседневных делах и источником вдохновения? Рассмотрим существующие виды и модификации газовых кухонных панелей, а также рейтинг моделей по отзывам покупателей.

Какую газовую варочную панель выбрать: виды и модификации

В отличие от плит, варочные поверхности предназначены для того, чтобы встраивать их в столешницу в любом удобном месте кухни. Рассмотрим, как выбрать встраиваемую газовую варочную панель из имеющихся сегодня на рынке предложений.

Панели различаются по принципу управления. Они могут быть:

• зависимые — идут в комплекте с духовыми шкафами, панель управления общая, расположена на варочной поверхности или на духовом шкафу;
• независимые — могут использоваться самостоятельно или комбинироваться с любыми духовыми шкафами.

Также может быть разным тип элементов управления:

• поворотные — традиционный механический способ;
• утапливаемые — в состоянии включения рукоятка может утапливаться вглубь панели;
• сенсорные — управление осуществляется нажатием на сенсор;
• сенсорно-поворотные — сочетает в себе сенсоры и рукоятки, как правило, применяются для зависимых конструкций.

Ну и, собственно, сами материалы, из которых изготовлена панель:

• нержавейка — практичный и прочный материал, который не подвержен сколам и царапинам;
• эмалированная сталь — доступный вариант, легко очищается, выпускается в различном дизайне и цветовой гамме;
• чугун — наиболее стойкий материал, способный выдержать высокие нагрузки;
  закаленное стекло — элегантный современный материал, устойчивый к царапинам;
• стеклокерамика — наиболее дорогой и долговечный материал, но нетерпим к абразивному воздействию.

Определяя, какую газовую варочную панель выбрать, стоит прислушаться к советам профессионалов и отдать предпочтение проверенным фирмам, предоставляющим гарантию и имеющим хорошую репутацию.

Выбор газовой варочной панели — советы специалистов

Чтобы правильно подобрать надежную и качественную газовую варочную панель, следует обратить внимание на ряд параметров:

• конфорки — их количество и состав, которые могут варьироваться от 1 до 7, включая дополнительную электрическую или индукционную, конфорки-гриль и турбо;
• размер — от 29 до 90 см в ширину и 50-55 см в глубину, в зависимости от количества конфорок на поверхности;
• тип решеток — стальные, более легкие и тонкие, и чугунные — прочные и мощные;
• безопасность — наличие термопары и газ-контроля, который отключает подачу газа при затухании горелки;
• наличие электрического розжига — позволяет зажигать конфорку без применения спичек и зажигалок;
• наличие таймера — удобное приспособление, не позволяющее забыть включенную конфорку, может быть звуковым для оповещения и самоотключающим;
• блокировка — актуальна для семей с детьми, блокирует управляющую панель;
• конфигурация управляющей панели — расположение элементов может быть поперечным, боковым или центральным.

Как выбрать варочную поверхность, газовую или комбинированную, на сколько конфорок и какой мощности — зависит от потребностей семьи и объемов готовки.

Какую газовую варочную панель выбрать: рейтинг 2019

Рекомендуем сделать выбор газовой варочной панели, ориентируясь на мнения владельцев.

Teka WISH Maestro CGW LUX 60

• Материал — стеклокерамика
• Конфорки — 4
• Управление — сенсорные кнопки
• Безопасность — газ-контроль, тепловой индикатор

Среди отмеченных пользователями преимуществ модели — наличие звукового таймера работы конфорок и функции блокировки управления. Здесь есть все, что необходимо: электрический поджиг при запуске, прочные чугунные решетки и экспресс-конфорка. Поверхность панели оснащена тепловым индикатором, предотвращающим случайное прикосновение в горячим элементам.

Korting HG 965 CTX

• Материал — нержавейка
• Конфорки — 5
• Управление — поворотные ручки
• Безопасность — газ-контроль

Широкая и вместительная независимая газовая панель, созданная для больших объемов готовки. Ширина составляет 90 см, что позволяет размещать даже большую посуду. Оснащена 5 конфорками, среди которых есть экспресс и тройная турбо-конфорка. Управляющая механическая панель расположена на переднем крае поверхности. Решетки изготовлены из чугуна и имеют дополнительные перекладины для повышения устойчивости. Поджиг происходит автоматически, при повороте рукоятки переключателя.

Kuppersbusch GMS 9651.0 E

• Материал — эмалированная сталь
• Конфорки — 5
• Управление — спереди
• Безопасность — нет данных

Независимая газовая поверхность. Панель управления располагается спереди. Меню позволяет плавно регулировать степень нагрева конфорок, корректируя температуру до нужного уровня во время приготовления пищи. Также имеются экспресс-конфорка и конфорка с «тройной короной». Поджиг автоматический.

Hotpoint-Ariston PCN 640 T (AN) R

• Материал — эмалированная сталь
• Конфорки — 4
• Управление — поворотные ручки
• Безопасность — газ-контроль

Лаконичная черная варочная панель с 4 конфорками, расположенными крестообразно — такое размещение позволяет одновременно поставить на огонь несколько габаритных емкостей, которые не будут мешать друг другу. В комплект конфорок входят экспресс и тройная турбо-конфорка. Поджиг — автоматический, при включении конфорки. Решетка изготовлена из эмалированной нержавейки и изящно изогнута.

Maunfeld EGHG 64.1CB/G

• Материал — закаленное стекло
• Конфорки — 4
• Управление — поворотные ручки
• Безопасность — газ-контроль

Элегантная черная панель из прочного стекла оснащена 4 конфорками с индивидуальными устойчивыми чугунными решетками для каждой, что упрощает быструю уборку нагара после готовки и позволяет избежать деформации поверхности при неравномерной нагрузке. Ручки управления компактно размещены справа по переднему краю панели.

Gefest ПВГ 1212

• Материал — эмалированная сталь
• Конфорки — 4
• Управление — поворотные ручки
• Безопасность — газ-контроль

Эта бюджетная модель завоевала статус «Выбор покупателей» благодаря своей простоте, доступности и надежности. В числе ее достоинств наличие функции газ-контроля, автоматического электрического поджига горелок, а также решетки, изготовленные из чугуна. Передняя часть панели, где размещены управляющие элементы, немного приподнята, что предохраняет рукоятки от случайного залития и загрязнения брызгающим жиром.

Ricci RGN-KA2002IX

• Материал — нержавейка
• Конфорки — 2
• Управление — поворотные ручки
• Безопасность — газ-контроль

Удобная и компактная 2-конфорочная модель, выполненная в дизайне «Домино» с расположенными по переднему краю переключателями. Ее ширина составляет всего 29 см, что позволяет монтировать устройство даже на самых маленьких кухнях. Несмотря на невысокую стоимость, в список функций входят все современные приспособления, включая газ-контроль и автоподжиг. Ромбовидная решетка — чугунная, за счет чего повышена прочность и устойчивость панели.

Из какого материала выбрать газовую варочную панель?

1. Эмалированное покрытие
2. Нержавеющая сталь
3. Стеклокерамика
4. Советы и рекомендации

Большинство современных потребителей предпочитают выбирать газовые варочные панели, поверхность которых выполнена из эмали. Но на сегодняшний день известные производители выпускают самые разные модели. Какая поверхность практичнее? Все ответы и советы уже ждут вас в нашем материале.

Эмалированное покрытие

Большинство из нас уже давно привыкли к тому, что поверхность газовой варочной панели обязательно бывает эмалированная. Такое покрытие, как эмаль, действительно является на сегодняшний день одним из самых востребованных. Модели с таким покрытием отличаются доступной ценой и разнообразием цветов, что привлекает многих потребителей.

Эмалированное покрытие за годы своего существования уже доказало свою практичность и долговечность. При должном уходе такая варочная панель будет выглядеть как новая долгие годы. Такое покрытие весьма устойчиво к коррозии и температурным перепадам, что весьма актуально для варочной панели, которая работает на газе.

На поверхности такого покрытия совершенно не видны отпечатки пальцев, что не портит ее эстетичный вид. После очистки на ней не остаются следы разводов, да и ухаживать за ней легко при помощи современных средств для очистки.

На сегодняшний день можно легко найти модели от известных брендов, которые имеют покрытие из особо стойкой эмали. А для того чтобы поверхность варочной панели не утратила свой безупречный вид с годами, нужно бережно очищать и ухаживать за ней.

Помните о том, что нельзя чистить эмалированное покрытие при помощи железных губок и чистящих средств с абразивными частицами. Лучше всего выбирать жидкие средства для очистки.

Если говорить о минусах, то такое покрытие может быть испорчено из-за механических повреждений. Например, если на поверхность уронить тяжелую сковороду, то может остаться вмятина или появиться скол. Чтобы этого не допустить и защитить эмалированное покрытие, выбирайте модели с цельными чугунными решетками, которые надежно защитят поверхность варочной панели.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

Стеклокерамика

Керамическая варочная панель – это, пожалуй, относительно новый вариант газовых варочных панелей. Главная особенность таких варочных поверхностей в том, что они выполнены из закаленного стекла, которое отличается прочностью и долговечностью. Такая поверхность не боится перепада температур, поэтому можно будет спокойно готовить даже на сильном огне.

Газовая варочная стеклокерамическая панель может быть двух видов.

• Первый вид таких моделей – варочные панели, которые выполнены по технологии «газ на стекле». Такие модели отличаются особой элегантностью и стилем, благодаря чему отлично вписываются в любой современный интерьер кухни. Главная особенность таких моделей в том, что конфорки располагаются сверху, то есть на стеклокерамической поверхности. Как правило, конфорки надежно защищены чугунными решетками, благодаря чему можно будет не бояться повредить поверхность. Такие модели отлично выдерживают большие нагрузки, что позволяет готовить даже в объемной посуде. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать. На стеклокерамической поверхности ничего не пригорает, что облегчает процесс очистки.

Если говорить о недостатках, то это невысокая теплопроводность в отличие от поверхностей из эмали или нержавеющей стали. Из-за этого недостатка расход газа у таких моделей немного выше.

Кроме того, на поверхности остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид варочной панели. Но на сегодняшний день вполне можно найти модели со специальным защитным покрытием, благодаря которому никакие отпечатки не остаются на стеклокерамической поверхности. Правда, стоят такие модели в разы дороже.

• Второй вид таких моделей – это так называемый «газ под стеклом». В данном случае варочная панель устроена таким образом, что горелки расположены под стеклокерамическим покрытием. Такие модели имеют свои достоинства, например это высокий уровень безопасности, так как нет открытого огня. Кроме того, ухаживать за такой поверхностью легко и просто — достаточно лишь протереть поверхность чистой и мягкой тряпкой, и она вновь будет чистой.

В данном варианте не придется снимать конфорки перед очисткой.