Как правильно распланировать кухню

Планировка маленькой кухни: идеи, советы, фото

Тесная маленькая кухня — бич большинства квартир, построенных в советское время. Этим же могут «похвастаться» хрущевки: кухни в таких квартирах зачастую не превышают 6 квадратных метров. А с учетом технического прогресса, с радостью поселившимся на наших домах в виде различной техники, обустраивать тесное пространство нужно с особым вниманием и трепетом.

Современная кухня — это не только минимальный набор мебели, холодильник и чайник. Свое законное место требуют: СВЧ-печь, духовой шкаф, посудомоечная машина, мультиварка, кофемашина, блендер, вытяжка и другие хозяйские «штучки». Да еще и обеденный стол нужно куда-то вписать…

Как правильно использовать пространство на маленькой кухне

Планировка тесной кухни — задача довольно сложная, но НЕ невыполнимая. Над удачным решением поставленной задачи бьются многие дизайнеры, и довольно успешно. Существует несколько приемов, позволяющих использовать пространство по максимуму:

задействуйте все пространство по максимуму, включая зону под окном;
выбирайте светлые оттенки и глянцевые отражающие фасады;
используйте подвесные шкафы до потолка;
используйте встроенную технику вместо обычной;
навесные модули помогут разместить необходимые кухонные принадлежности;
выкатные ящики вмещают в себя больше, чем обычные полки;
не забывайте правило рабочего треугольника «холодильник-плита-мойка»;
пищевые контейнеры, поставленные друг на друга, помогут сохранить место с шкафах.

При планировании маленькой кухни важно задействовать все «мертвые» зоны

Не забывайте также основных правил в дизайне, которые хотя и не добавят вам квадратных метров, но визуально создадут большее пространство: зеркала и светлые отражающие поверхности.

П-образная планировка

Использовать все пространство по максимуму — вот главная задача любой тесной комнаты. Если у вас кухня имеет квадратную форму с одним окном и дверью, возможно вам подойдет П-образное расположение. Задействуйте три стены, включая пространство около окна в качестве рабочей поверхности. Современное проектирование кухонь разрешает зашивать радиаторы отопления, расположенные под окном в большинстве квартир, делая перфорацию в подоконнике.

Около кона также можно расположить как обеденную зону, так и раковину (варочную панель) или просто рабочую зону.

При организации рабочего треугольника на такой кухне расположить мойку, холодильник и варочную панель можно одним из следующих способов:

Мы подобрали для вас примеры малогабаритных кухонь с П-образным расположением мебели:

Г-образная планировка

Подобное расположение обычно используется на вытянутой, прямоугольной кухне. Но и тут нельзя забывать правило рабочего треугольника. Как и в первом случае, актуально задействовать всё возможное пространство, даже под окном. Но чаще всё же кухонный гарнитур располагают вдоль стены, перпендикулярной окну и напротив него.

Преимуществ у Г-образного расположения достаточно:

расстояние между основными зонами минимально;
Г-образная планировка угловой кухни универсальна и подойдет помещению любой формы;
при таком размещении расставить все элементы рабочего треугольника не составляет труда;
угловые шкафы очень функциональны и вместительны;
в углу можно расположить, например, раковину, сэкономив место в основной линии рабочей поверхности.

Не забудьте, что в интерьере любой малогабаритной комнаты актуальны светлые тона. Но это не значит, что темные цвета под запретом: в кухонном гарнитуре можно сочетать и два цвета фасадов — темный внизу, а светлый вверху.

Г-образные кухни, фото интерьеров:

Двухрядное расположение

Может показаться, что подобная двухрядная планировка не предназначена для кухонь небольших размеров. Но если грамотно зонировать пространство, то места на такой кухне вполне хватит даже на полноценную обеденную зону, не говоря уже о встроенной технике. Чаще двухрядную планировку используют при организации либо сильно, либо слегка вытянутой кухни.

И еще раз напомним правило: соблюдайте рабочий треугольник. Хотя при двухрядном размещении придется расположить какие-то элементы друг напротив друга, расстояние между ними должно быть минимальным.

Рабочий треугольник на кухне с двухрядной планировкой

Однако, не стоит забывать и о безопасности: между мойкой и варочной поверхностью должно быть расстояние минимум 60 см. Также не стоит располагать плиту рядом с холодильником.

Что касается обеденной зоны, то ее можно также разместить у окна или в одном из рядов. А можно, сэкономив место, вмонтировать под столешницу:

Будет плюсом присоединенный балкон или лоджия, на которой и можно разместить столовую группу.

Как спланировать и оформить кухню небольшой площади в виде двух рядов, можно увидеть на фото:

Правильная планировка кухни

Давно доказано, что именно планировка помещения делает его комфортным и безопасным. Кухня — не исключение, более того, если в обыкновенной жилой комнате можно расставить мебель, как хочется, и как нравится, то в кухне для этого существуют определенные правила.

Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут правильно спланировать кухню, на которой вам будет удобно и безопасно находиться.

1. Во-первых, рабочий треугольник, а именно так называется мойка-холодильник-печка, должен занимать территорию, не находящуюся на пути движения. Так хозяйка сможет делать свои дела, не сталкиваясь с домочадцами.

2. Определено, что каждая сторона рабочего треугольника не должна быть меньше 3.5 м, но не больше 6 с половиной метров. Вы можете возразить, что мойка стационарна и ее нелегко переместить. Тогда можно передвинуть плиту, это позволит сделать газовый провод или электропровод. Либо же длину треугольника можно подкорректировать с помощью холодильника, тут уж совсем сложностей никаких возникнуть не должно. Чтобы не выполнять бесполезную работу, рекомендуем предварительно сделать чертеж. На нем постарайтесь разместить предметы мебели, соблюдая правила планировки, ну а потом можно приступать к перестановке.

3. Лучше разделить печку и мойку. Они соседства не любят. Более того, рядом находящиеся вода и пламя несут прямую опасность. Поэтому между плитой и мойкой можно поставить разделительный столик. Или же установить мойку со специальной поверхностью, направленной в сторону печки.

4. Если у вас газовая плита, то она должна находиться на расстоянии 30 см от окна, так вы избежите задувания пламени. Также учитывайте длину занавесок, чтобы они даже под действием сквозняка не доставали до плиты.

5. Важно учесть конструкцию духовки. Если ее дверка открывается вперед, то расстояние от духовки до ближайшей мебели должно быть хотя бы полтора метра.

6. Не рекомендуем разрывать рабочую область, другие предметы лучше установить по концам линии.

7. Также важно учесть рост женщины при развешивании настенных полок и шкафов. Нужно сделать так, чтобы для хозяйки ростом 170 см (или 160 см) расстояние между рабочей областью и низом полок было не менее 45 см.

8. Не забудьте про вытяжку. Если ее пока нет в вашей кухне, то предметы мебели от печки должны быть удалены, примерно, на полметра. Иначе, вы увидите, как на полках начнет нарастать жировой слой.

Это основные правила, которые значительно облегчат жизнь женщине, которая будет хозяйкой в такой кухне. А изготовить удобную и оптимальную кухню вашей мечты на заказ поможем мы!

г. Иваново, ул.Лежневская 113; ул. Лежневская 55,ТЦ «Тополь», «4 этаж»
тел.: +7 (4932) 42-96-68; +7 (915) 820-50-89 (50-50-89)

Как спланировать кухню (45 фото) самостоятельно

Причин, по которым вы решили создать новую кухню, может быть несколько. Кто-то после долгих лет решился на капитальный ремонт, кому-то просто захотелось новизны или же потребовалось более функциональное пространство. Какой бы ни была причина, планировка кухни является важным этапом, от которого будет зависеть успех ремонтных работ.

Именно поэтому вопрос “как правильно спланировать кухню своими руками” интересует всех, кто затеял преобразить данное помещение до неузнаваемости.

Особенности планировки современных кухонь

Современная кухня опирается на три основных принципа:

Функциональность.
Безопасность.
Внешний вид.

Если при планировании вы будете опираться на эти принципы, то успех вам обеспечен.

В наши дни кухня может быть исполнена во множестве стилей и цветовых гамм, существует также несколько видов планировки помещения, которые наиболее часто встречаются в современных интерьерах. Однако никто, кроме вас не сможет определить наиболее подходящий дизайн.

Профессиональный дизайнер может спланировать кухню в трех измерениях и предложить различные стили, но решение о том, насколько хорошо будет выглядеть данное помещение, следует принимать только вам. Именно поэтому столь важно уметь самостоятельно спланировать кухню своей мечты.

Этапы планирования

Чертеж планировки кухонного помещения.

Так как правильно распланировать кухню хочет каждый, то для проведения расчетов существует несложная инструкция:

Проведите аналитическую работу . Для этого вам потребуется несколько листов бумаги, ручка и пару часов свободного времени. Листы следует разделить на две колонки.
Возьмите первый лист. В первую колонку в столбик записывайте продукты длительного хранения . Во второй колонке отмечайте количество штук или килограммов каждого из записанных продуктов.
Когда будет перечислено все необходимое, следует подсчитать количество полок и ящиков, необходимых для того, чтобы все это уложить.
Помните о том, что любой пакет будет удобно брать с полки, не передвигая впереди стоящие продукты. В этом и заключается основное удобство выкатывающихся ящиков.
Возьмите второй лист. На нем следует произвести опись всей посуды . Количество сковородок, кастрюль, мисок и их приблизительные размеры. То есть, здесь должна быть описана вся кухонная утварь, используемая каждодневно.
На этом же листе следует описать и столовую посуду. Далее посчитайте, сколько полочек, каких размеров понадобится. Следует также определить размер сушилки, которая могла бы вместить все тарелки.
Третий лист нужен для того, чтобы определить всю посуду, которую вы хотели бы хранить в шкафчике-витрине .
Сюда относятся также декоративные баночки для приправ, специй, подставки для ножей, кофемолка, миксер. В общем, все те предметы, которые должны быть расположены под рукой (как на фото).

Читать еще: Как правильно резать стекло стеклорезом

Кухонные рейлинги – отличный способ для хранения подручных средств. Их отличает невысокая цена и большая функциональность.

Чтобы понять, как спланировать мебель для кухни, необходимо произвести разделение помещения на зоны .
Имеется в виду зона хранения продуктов, приготовления пищи и проведения трапез.

Зона хранения продуктов должна включать холодильник, навесные шкафы и тумбы.
Зона приготовления пищи обычно включает рабочую поверхность (кухонную столешницу), мойку, варочную поверхность, а также ножи, разделочные доски и сушилку для посуды. Здесь же находятся приправы, специи, набор половников, ложек и всей необходимой кухонной утвари.
Зона приема пищи представляет собой стол со стульями, кухонный уголок, возможны также кухонные диванчики. Здесь может быть расположен телевизор или магнитола.

Четвертый лист предназначен для начертания самой кухни . Здесь не нужна особая точность или графические навыки, данный этап предназначен для того, чтобы соотнести ваши потребности с имеющимся помещением.
Естественно, такой чертеж может дать вам лишь приблизительное представление о будущем интерьере. Однако чтобы понять, как распланировать кухню, данный этап просто необходим.

Простой план кухни.

Именно таким образом вы сможете спланировать наиболее приемлемую для себя кухню. При проектировании не откажите себе в наличии низкого табурета, предназначенного для того, чтобы без труда брать любой предмет с высоких полок навесных шкафов для кухни. При необходимости его можно будет легко задвинуть под стол.

Определите цветовую гамму для новой кухни . Помните, что для маленьких помещений лучше всего подходят светлые пастельные тона, которые способны визуально расширить их границы.

Варианты планировки кухонь

Существует несколько вариантов для планировки современных кухонь:

Линейная кухня . Оптимальный вариант для дизайна узких кухонных пространств. Предусматривает выстраивание кухонного гарнитура в одну линию. Размышляя, как распланировать маленькую кухню, подумайте о самом простом варианте – линейной планировке.
Двухлинейная кухня . Мебель располагается в две линии, между которыми (чаще всего) находится окно.
Г-образная кухня. Пожалуй, самый распространенный вариант планировки, который подходит для любых кухонь. В таком случае имеется возможность для разделения зон.

Виды планировки кухонь.

П-образная кухня . Такая планировка хорошо подходит для помещений большого размера. При П-образной кухне мебель расставляется вдоль трех стен.
Островная кухня . Чаще всего представляет собой П-образную кухню, у которой мойка, столешница и варочная поверхность выносятся на “остров”, расположенный в центре помещения. Часто “остров” включает в себя также барную стойку, располагаемую напротив столешницы.

Совет!
При обустройстве островной кухни обязательно проконсультируйтесь со специалистами касательно подведения коммуникаций к рабочей зоне.

G-образная кухня . Здесь кухонный гарнитур занимает все пространство у стен, оставляя свободным лишь дверной проем.
Обеденный стол при такой планировке либо устанавливается у стены, будучи плоским, либо и вовсе выносится за пределы помещения.
G-образная кухня идеальна при установке барной стойки, которая может полностью заменить обеденный стол. Естественно, такой вариант неприемлем в тех случаях, когда в доме проживают старики и дети. Однако данную проблему можно решить покупкой раскладного столика, который легко можно сложить и убрать в укромное место.

Виды планировки кухонь.

Заключение

Размышляя над тем, как спланировать дизайн кухни, начните с самого простого – проведения аналитических работ. То, что зафиксировано на бумаге, всегда приобретает более конкретные черты, нежели хаотичные желания. Если подойти к этому вопросу конструктивно, то планировка кухни не покажется вам чем-то непосильным, а итоговый вариант превзойдет все ожидания.

Для получения большего количества информации посмотрите видео, расположенное на нашем сайте.

Как правильно спланировать кухню

Функциональная кухня – залог комфорта

Рабочая зона на кухне

Рабочая зона на кухне – это зона приготовления пищи. Она должна быть максимально продуманной и комфортной, чтобы хозяйке не приходилось тратить лишнее время на поиски нужного предмета и скитания по комнате. Внутри рабочей зоны выделяются свои блоки для совершения основных манипуляций – хранения продуктов, их мытья, подготовки, термической обработки, сервировки.

Соответственно, на кухне непременно должны стоять:

холодильник и шкафчик или полка для круп, других запасов;
мойка со шкафчиком для посуды;
столик с ящиками и просторной столешницей шириной 40-90 см;
плита.

Расставлять мебель для кухни рекомендуется с учетом последовательности действий хозяйки, перемещаясь от места хранения продуктов к обеденному столу. Идеально, если все рабочие поверхности будут образовывать одну непрерывную линию. Так удастся избежать ненужных помех и проблем во время пребывания на кухне. Если размер или планировка комнаты не позволяют выстроить непрерывную линию, неизбежный разрыв лучше сделать там, где завершается какая-либо операция по приготовлению блюда.

Над основной рабочей поверхностью располагаются в ряд шкафчики и полочки для хранения посуды, продуктов и других нужных вещей. Размещать этот второй уровень важно на оптимальной высоте. Хозяйка должна легко доставать до полок без опасности уронить на себя всю конструкцию или необходимости вставать на цыпочки, искать стул или табурет.

Обеденная зона кухни

В столовой, или обеденной, зоне кухни обычно размещают стол со стульями или кухонным уголком. Размеры мебели зависят от площади комнаты, количества членов семьи. Если к вам часто приходят родственники или друзья, идеальный вариант – стол-трансформер, который при необходимости можно разложить, сложить, перенести в гостиную.

Правила функциональности кухни

Варианты планировки кухни

В зависимости от формы помещения выделяют несколько самых распространенных вариантов планировки кухни.

Прямая планировка идеальна для узких вытянутых комнат с окном и дверью в торцевых стенах. Вся мебель рабочей зоны выстраивается в один ряд. По другой стороне ставят обеденную группу. Главные преимущества планировки – компактность и наличие свободного прохода между зонами.

Г-образная планировка подходит для квадратных или почти квадратных помещений, где дверь располагается близко к одной из стен. Такая кухня рациональна и удобна, обеспечивает достаточную площадь и непрерывность рабочей поверхности без загромождения пространства, создает отличные возможности зонирования. По диагонали от углового гарнитура удачно будет смотреться мягкий кухонный уголок с компактным столом.

Двухрядная планировка – прекрасное решение для квадратных и почти квадратных помещений, где дверь находится в центре стены на расстоянии более 2,5 метров от углов. Планировка подразумевает разделение гарнитура на две равные части, которые устанавливаются друг напротив друга вдоль стен. Рекомендуется по одной стороне оставлять мойку, небольшой стол с ящиками и холодильник, а на другую переносить плиту и стол для подготовки блюд. Обеденная группа при такой планировке ставится у окна.

П-образная планировка – вариант для помещений с окном в продольной стене. Рабочая поверхность и все необходимые предметы располагаются непрерывно вдоль трех стен. Планировка гарантирует непрерывность рабочей линии, позволяет задействовать максимум пространства, не загромождая его. Холодильник, плиту и раковину в таких случаях рекомендуют располагать у разных стен. При достаточной площади П-образная кухня успешно заменяет столовую. Обеденная группа ставится напротив гарнитура.

Кухня-остров предполагает размещение основной мебели с варочной поверхностью и вытяжкой посередине комнаты. Планировка подходит только для больших площадей. Часто кухня-остров используется в качестве дополнительной рабочей зоны при г-образном или п-образном расположении мебели.

Требования к функциональности и комфорту кухни в наши дни, как никогда, велики. Но при этом и вариантов грамотной планировки помещения от дизайнеров и проектировщиков мебели вполне достаточно. Главное – сделать правильный выбор и учесть все детали. Тогда кухня непременно станет самым любимым и заметным местом в вашем доме.

Как правильно спланировать кухню: советы от профессионалов

Кухня – это сердце дома и место, где регулярно собирается семья. Особое значение этого помещения заставляет ответственно подходить к вопросу его оформления. Планировка кухни должна удовлетворять нескольким требованиям, главные из которых — функциональность, комфортность и эстетическая привлекательность. Создать интерьер, соответствующий пожеланиям заказчика и современным дизайнерским тенденциям, помогут профессиональные дизайнеры или, но, вы можете и самостоятельно разработать проект.

Как самому спланировать кухню: этапы работ

Современные кухни удивляют разнообразием моделей и расцветок, которые способны удовлетворить требования любого хозяина. Прежде чем разрабатывать дизайн-проект помещения, хозяин жилья должен предварительно выполнить следующие работы:

Определить возможный бюджет переделки. Сумма, которую вы готовы расходовать на оборудование кухни, является главным фактором, влияющим на объем дальнейших работ.
Составить приблизительную смету необходимых затрат. Вы определяете, что необходимо купить для реконструкции комнаты – мебель, технику, строительные материалы, необходимые для обновления полов, облицовки стен, потолков. Отдельно оговариваются расходы на оплату услуг подрядчиков, в случае привлечения к ремонту сторонних специалистов.

Выбор вариантов планировки кухни

При подборе идеи, которую вы хотите воплотить в кухонном пространстве, учитывается интенсивность использования площади. Для семей, регулярно готовящих большое количество блюд, необходимо уделять большее внимание функциональности, продуманности рабочей зоны. Лица, использующие помещение для приготовления пищи достаточно редко, могут ориентироваться на оригинальные дизайн-проекты, основная цель которых – создание иллюзии необычного пространства.

Спланировать кухню самостоятельно помогут образцы, представленные в магазинах или на соответствующих сайтах в интернете. Обратите внимание на актуальные цвета, текстуры, используемую фурнитуру, их сочетаемость с остальными элементами интерьера в квартире. При составлении плана оформления помещения особо акцентируйте вопрос расположения «кухонного треугольника» — холодильника, мойки, газовой плиты. Правильно скомпоновав эти элементы, вы повысите уровень удобства пользования рабочей зоной.

Читать еще: Как сверлить плитку чтобы не треснула

Хорошим источником вдохновения могут стать кухни Зов от компании «Мастер Мебель». Мебельные комплекты разработаны с учетом актуальных требований современного дизайна, отличаются своей эргономичностью и продуманностью. Использование качественных материалов делает данную мебель долговечной и безопасной в эксплуатации.

Универсальные варианты планировки кухни

Виды планировки кухни отличаются своим разнообразием. Ее выбор зависит от таких факторов как:

площадь комнаты;
желаемая вместительность гарнитура;
стиль помещения.

Различают 5 принципиальных схем оформления помещения:

Прямые

Угловые. Один из востребованных видов планировки кухонь. При применении схемы задействуются две стены помещения. За счет оптимального использования углового пространства увеличивается вместительность кухонного гарнитура, количество рабочих поверхностей. Вариант удачно вписывается в помещение любого стиля, позволяет рационально использовать площадь небольшой комнаты.

П-образные. Рассматривая возможные варианты планировки кухонь, обратите внимание на схему, при которой вся мебель, исключая обеденный стол, расставляется вдоль стен. Такое решение позволяет хозяйке иметь все необходимые в процессе приготовления пищи предметы «под рукой». Эргономичная планировка дает возможность удобно расставить большое количество бытовой техники, оптимизировать хранение запасов.

Островные. Тем, кто желает самостоятельно спланировать кухню для просторного помещения, рекомендовано обратить внимание на вариант, при котором на середину комнаты выносится рабочая зона с мойкой, плитой, образуя остров. Часть стола может использоваться как барная стойка или место для обедов семьи. Подобная компоновка позволяет подчеркнуть современность интерьера.

G-образные. Приняв решение самому спланировать кухню в классическом стиле, обратите внимание на схему, при которой задействуются все стены в комнате. Свободным остается только расстояние, соответствующее дверному проему. Применить на практике данный прием могут владельцы помещения со значительной площадью (более 20-25м2) или использующие пространство только для приготовления пищи.

Цветовая гамма в планировке кухни

Подбор цветовой гаммы и способов декорирования помещения – основные критерии выбора варианта планировки кухни. Указанные факторы влияют на визуальное восприятие интерьера.

Светлые тона обладают способностью оптически увеличить пространство, сделать его нарядным и привлекательным. Применять их рекомендовано в помещениях, выходящих на северную сторону. Пастель наполнит комнату недостающим светом, создаст ощущение уюта. Теплый белый, бежевый, розовый, светлые оттенки натуральной древесины – удачный ответ на вопрос, как спланировать кухню, в которой будет комфортно.

Темные оттенки смотрятся роскошно и респектабельно. Они практичны, так как на фоне не видны возможные пятна. Дизайнеры советуют при оформлении комнат и выборе гарнитура обращать внимание на насыщенные цвета – синий, голубой, зеленый. При изготовлении предметов обстановки из натуральной древесины привлекают внимание изделия с отделкой шпоном из массива дуба, венге, махагони или других пород дерева, колерованных в темно-коричневые, вишневые оттенки.

Как правильно спланировать кухню в новостройке? Советы от Мастер Мебель

Кухня в новостройке – шикарная, просторная, у вас столько идей, как же все в ней будет располагаться, но.

Но увидев голые стены, многие впадают в ступор. И что теперь выбрать? Куда поставить стол? А где будет холодильник? Все мечты внутреннего дизайнера спотыкаются о голые стены. Если вы столкнулись с проблемой на самом начальном этапе – этапе планировки будущей кухни в новостройке, эта статья для вас. Приятного чтения!

Следите за нами в соц. сетях

Зонирование пространства – ключ к комфорту.

Первое, о чем стоит задуматься – это грамотное расположение плиты, рабочей поверхности, столешницы, мойки и холодильника. Также как и в хорошем ресторане у профессионального повара, у настоящей хозяйки все должно находиться под рукой. Именно в этом случае готовка принесет вам удовольствие. А не бесполезную беготню по всему помещению.

Но это не значит, что все рабочие зоны должны находиться слишком близко друг к другу. Как показывает практика и отзывы, минимальное расстояние между ними должно быть около 0,6 метра – и это средняя длина шага человека. Также на пути между плитой, мойкой и холодильником не должно быть препятствий. Это не только раздражает, но еще и может негативным образом сказаться на эффективности вашей работы. Согласитесь, не очень приятно натыкаться на открытую дверцу шкафа, когда у вас кипит суп на плите.

Первое правило дизайнера для зонирования рабочей зоны на кухне – правило треугольника. То есть мойка, плита и холодильник находятся друг от друга по трем разным сторонам. Между ними уже можно расположить все остальные удобства и второстепенную встраиваемую технику.

И, так как мы говорим о кухне в новостройке, размеры помещения позволяют нам организовать удобное и продуманное пространство для приготовления любимых блюд.

Как может располагаться мебель для кухни?

Способов расположения кухни, на самом деле, не так мало. Особенно, если площадь позволяет. Тут можно разгуляться, как вашей душе угодно. Само собой, полет фантазии у каждого свой. Но, если вы решили обойтись без помощи дизайнера, я расскажу вам, каких правил обычно придерживаются профессионалы.

Вариантов размещения кухонного гарнитура всего 6. А вот обыграть их уже можно, как угодно.

Кухня может быть:

Прямая (линейная)
П-образная (арочная)
Г-образная (угловая)
Параллельная (двухрядная)
Островная
Полуостровная (G-образная)

Рассмотрим каждую из них по отдельности, чтобы выявить преимущества и недостатки предложенных вариантов.

Прямая или линейная кухня.

Очень хорошо подойдет для небольшого помещения. Компактно, удобно, все под рукой. Но, если площадь вашей кухни от 10 кв.м., выбор не самый удачный, на мой взгляд. Все-таки этот вариант больше классический, а для просторных помещений хочется чего-то более неординарного. Да и дополнительную технику вписать в один ряд трудно.

П-образная, арочная кухня.

Данный вариант очень хорош для просторных кухонь. Он не украдет драгоценные сантиметры, а встраиваемую технику можно расположить так, как удобно именно вам. В подобную планировку вписать «рабочий треугольник» очень легко.

Г-образная кухня.

Угловая кухня также является классическим вариантом. Хорошо подойдет для кухни-гостиной:

Как установить кухню

1 Определите планировку кухни

Линейная кухня

Кухня полностью находится у одной стены.
Это расположение идеально подходит для узкой кухни.
Лучше использовать навесные шкафы высотой 92 см,
чтобы выиграть пространство для хранения.

Параллельная кухня

Больше поверхностей для работы и хранения.
Одну сторону кухни отведите для холодильника, мытья продуктов и посуды, а сторону напротив — для рабочих поверхностей и приготовления еды.
Ваша кухня будет более функциональной.

Угловая кухня

Самый распространенный тип, легко обустраиваемый.
Позволяет создать дополнительное место для приема пищи.
Подумайте, как использовать пространство угловой кухни для оптимизации хранения.
Обратитесь к продавцу-консультанту за советом.

П-образная кухня

Более практичная, позволяет оптимизировать пространство большого помещения.
Создайте пространство рядом с техникой и электроприборами.

Островная кухня

Создайте еще больше свободного пространства для хранения.
Остров с плитой или раковиной требует специального подключения электричества и воды.
Совместите вашу кухню с гостиной.
Это позволит больше общаться с Вашими близкими.

2 Прочитайте внимательно советы ниже, чтобы избежать ошибок при установке кухни.

При угловом расположении кухни, начните установку с нижнего угла.

При угловом расположении кухни, никогда не устанавливайте ящики на угол, так как есть риск, что их нельзя будет открыть. Тот же совет применим для посудомоечной машины и духового шкафа.

Оставьте пространство между стеной и последним ящиком (навесным или напольным), чтобы с легкостью открывать дверцы. Это пространство будет заполнено проводами или трубами.

Установите раковину рядом с водостоком и подальше от электричества. В Леруа Мерлен есть уникальное решение для раковины, которая находится рядом с окном: смеситель с поворотным изливом.

Оставьте пространство не менее 90 см между кухней и обеденным столом для свободного перемещения.

В случае параллельного типа кухни, оставьте минимальное пространство 1 м 20 см, чтобы иметь возможность доступа к различным предметам и к мебели, а также для свободного перемещения.

Навесные шкафы устанавливайте на минимальном расстоянии от 50 до 70 см от рабочей поверхности. Вытяжку рекомендуется устанавливать на расстоянии 65 см (для электроплит), 75 см (для газовых плит) для хорошей циркуляции воздуха и для быстрого исчезновения дыма.

Запланируйте свободное пространство между плитой и мойкой (мин 50 см).

Не устанавливайте нижние шкафы с ящиками близко к плите — маленькие дети могут добраться по ним до плиты и обжечься.

Не устанавливайте розетки рядом с мойкой.

Ручки кастрюль и сковородок всегда направляйте к стене или установите специальную защитную сетку, чтобы дети не могли добраться до горячих предметов.

Духовой шкаф лучше устанавливать наверху — это обеспечит безопасность детям.

Как спланировать узкую кухню: идеи, планировки, советы дизайнеров

Главная / Советы и идеи / Планировка / Как спланировать узкую кухню: идеи, планировки, советы дизайнеров

Елена Эллер Thu, 24 Jun 2021 07:40:00 +0300

Читать еще: Не плотно закрывается пластиковое окно

Существуют подозрения, что некоторые архитекторы, планируя многоквартирные дома, вовсе не задумываются о практической составляющей, а руководствуются принципом «и так сойдёт». А как ещё можно объяснить наличие в квартире длинной и очень узкой кухни, где не то что комфортно готовить, даже развернуться оказывается довольно сложно. Но если вы оказались в числе счастливых обладателей такой жилплощади — не расстраивайтесь, потому что у нас, как всегда, имеется пара-тройка отличных решений и советов, которые помогут сгладить насущную проблему и сделать вашу кухню уютной и функциональной.

Выбираем подходящую планировку

От рациональности организации планировки кухонной мебели зависит очень многое, а значит, необходимо основательно подойти к этому вопросу и тщательно рассмотреть все варианты, подобрав оптимальный. Рассмотрим наиболее популярные схемы расстановки кухонной мебели.

1) Стандартная линейная планировка предполагает расположение гарнитура вдоль одной стены, где плита будет находиться по одну сторону от мойки, а холодильник — по другую. Так мы минимизируем потери площади и оставляем достаточно места для комфортного прохода и доступа к рабочей поверхности. Отлично подходит для по-настоящему узких кухонь.

2) Угловая планировка, или, как её ещё называют, Г-образная, подразумевает размещение мебели у смежных стен, что позволяет расширить рабочую поверхность в сравнении с предыдущим вариантом. В подобном случае также можно задействовать подоконник, конечно же, если в комнате имеется окно. Подоконник можно использовать как барную стойку или дополнительное место для готовки.

Юлия Алексеева, дизайнер, декоратор, руководитель студии JulyAlex Interior Design & Decoration:

— Установка угловой кухни сделает помещение более квадратным. Если в торцевой стене присутствует окно, нужно заранее подумать о переносе батареи, и тогда здесь можно будет разместить не только открытые полки под столешницей. У окна хорошо смотрится рабочая зона с мойкой, а установив посудомоечную или стиральную машину в этом месте, вы тем самым увеличите площадь рабочей поверхности. Оформленное таким образом оконное пространство лучше оформить единой столешницей, тогда оно будет восприниматься как одна зона.

3) Двухрядная планировка, как ни странно, также имеет право на существование в узких кухнях, но только при условии, что между рядами останется хотя бы один метр. Но, как вы сами понимаете, для слишком зауженных пространств такой способ расстановки мебели неприемлем. В случае, если ширина позволяет, можете остановиться именно на этой планировке, обеденный стол при этом лучше всего расположить у окна.

4) П-образная планировка — желаемый, но не всегда осуществимый вариант. В этом случае, как и в предыдущем, необходимо, чтобы свободного места между параллельными рядами мебели было не менее метра. А за большое количество дополнительной полезной площади, скорее всего, придётся отказаться от обеденной зоны на кухне и перенести её в другую комнату.

Елена Королёва, дизайнер и основатель Leo Company:

— Грамотная планировка в случае с узкой кухней должна быть очень компактной и эргономичной. Важно иметь в виду, что П-образная расстановка кухонного гарнитура занимает максимальное количество площади, в отличие от других вариантов. Двухрядная планировка допустима лишь в том случае, когда между рядами остаётся хотя бы 90 сантиметров.

Определяемся с цветовой гаммой

Конечно же, в небольших и тем более узких помещениях лучшим решением окажется белый цвет с разумным добавлением акцентных тонов, вроде голубого или салатового. А вот использование ярких и тёплых красок приведёт к чёткому обозначению границ и, как следствие, стеснению пространства. В то же время нельзя делать всю кухню лишь в белых оттенках, сильное размытие границ может привести к дезориентации.

Если же вы не можете отказаться от насыщенных тёмных оттенков и считаете своим долгом найти им применение на своей кухне, то ни в коем случае не используйте их в верхней части комнаты. Допускается тёмный пол и расстояние до уровня столешницы, но всё, что выше и находится на уровне глаз, должно быть выполнено в прохладных светлых тонах. Иначе вы рискуете визуально стеснить имеющееся пространство, что в нашей ситуации совершенно недопустимо.

Юлия Алексеева, дизайнер, декоратор, руководитель студии JulyAlex Interior Design & Decoration:

— Для того чтобы приблизить кухню к форме квадрата, можно воспользоваться простым дизайнерским приёмом — оформить продольные и поперечные стены в разных цветах. Попробуйте выделить узкие торцевые поверхности более тёмным цветом или имитацией кирпичной кладки (если это соответствует общей стилистике квартиры).

Елена Королёва, дизайнер и основатель Leo Company:

— Визуального расширения узкой кухни поможет добиться правильный выбор цвета мебели, стен, потолка и даже фартука. Предпочтение стоит отдать светлым оттенкам. Если всё-таки хочется добавить цвета, то акцент можно сделать на нижних предметах мебели или отдельно на фартуке, это не создаст эффекта загромождённости.

Не забываем про свет

Если на вашей кухне имеется окно или даже окна — это просто великолепно! Ни в коем случае не загораживайте их плотными шторами и не загромождайте высокими цветами и прочими предметами. Свет должен поступать беспрепятственно, ведь светлая кухня будет выглядеть просторной и лёгкой.

В то же время не забываем и об искусственном освещении, так как даже в дневное время иногда приходится включать свет. Освещение рабочей поверхности — один из важнейших нюансов организации подсветки, поэтому идеальным будет решение встроить небольшие светильники прямо в подвесные шкафы по всему их периметру.

И ещё: если ваша кухни узкая, но имеет высокие потолки, ни в коем случае не монтируйте люстру вплотную к потолку — это создаст ощущение, словно вы находитесь в каком-нибудь подвале, где виднеется свет в конце туннеля. Опустите светильник как можно ниже, главное, чтобы головой не цеплялись.

Кухня, совмещенная с гостиной

Вопрос читателя

Добрый день! Мы — семья с двумя детьми. Большую часть вечеров проводим все вместе на кухне.

Я много и с удовольствием готовлю, дети в это время рисуют или делают уроки, часто на кухне смотрим телевизор. Посоветуйте, как нам разместить необходимую для комфортной жизни бытовую технику, вместительный стол, а главное —диван, на котором можно долго сидеть. То есть в идеале у нас должна получиться кухня, совмещенная с гостиной.

1 из 1

На фото:

Читайте также:

Ответ дизайнера

1 из 1

На фото:

План расстановки мебели.

Кухня – это прежде всего эргономика. В данном решении важно не только выбрать L-образную планировку гарнитура. Но правильно разместить друг относительно друга холодильник-мойку-плиту (продумать т.н. рабочий треугольник ), чтобы совершать как меньше передвижений и не уставать.

За консультацией мы обратились к Анне Смоляковой, выпускнице Международной Школы Дизайна. Поскольку вы располагаете достаточно просторным помещением, Анна советует разделить кухню на две функциональные зоны: обеденную зону у окна с диваном и зону приготовления пищи. Все члены семьи могут одновременно быть на кухне, не мешая друг другу. Хозяйка «трудится» в зоне приготовления и не загораживает экран телевизора. В то же время, может смотреть новости и общаться с домашними. За обеденным столом есть возможность размещения до шести человек, поэтому здесь уместится не только вся семья, но и гости.

Кухня, совмещенная с гостиной, снабжена всем необходимым оборудованием: стеклокерамической варочной поверхностью и духовкой, вытяжкой, мойкой с крылом-сушкой. Холодильник с морозильником — в закрытом кухонном модуле около входа, а посудомоечная машина и микроволновая печь прячутся за минималистичными мебельными фасадами.

Вид на кухню со стороны двери. Кухонный гарнитур располагается в виде буквы L вдоль двух стен.

Кухня Patty фабрики Stosa.
Кухня S3 truffle grey фабрики SieMatic.
Кухня Ak_03 quattro фабрики Arrital Cucine.
Кухня Light 02 фабрики Arrital Cucine.
Кухня Asola фабрики Binova.
Кухня Idea фабрики Snaidero.
Кухня Asola фабрики Binova.

Плоскость рабочей поверхности продолжается под телевизором — это дополнительный плюс для хозяйки, которая любит готовить. Все члены семьи одновременно могут быть вовлечены в процесс приготовления: как за просторной рабочей поверхностью, так и за столом.

Возможные предметы мебели для данного планировочного решения.

Диван N1655 фабрики Bernhardt Furniture Company.

Кроме того, эту поверхность можно использовать для сервировки блюд во время прихода гостей (чтобы не занимать тарелками основной стол).

В оформлении интерьера предпочтение отдается натуральным отделочным материалом, спокойным текстурам и мягкому разнообразному освещению.

Вид на обеденную зону. Декоративное решение построено на сочетании разной отражающей способности материалов.

Люстра Rome фабрики BoConcept.
Люстра 12.1366 фабрики Banci Firenze.
Люстра Venezia фабрики Cattelan italia.
Люстра Alistair фабрики Quasar, дизайн Vliet Edward van.
Люстра 5509 фабрики Emme Pi Light.

Применение крупных деталей в небольшом помещении привносит впечатление монументальности и раздвигает границы пространства, а легкая живописная манера с необычной композицией и текстурой вносит ощущение воздуха, чистоты и связи человека с природой.

Источником вдохновения для создания этого колористического решения послужил пейзаж Густава Климта: фотообои — репродукция располагается позади дивана и отражается в зеркальной плазменной панели.

0 0 голоса

Рейтинг статьи